С невероятно коледно и новогодишно настроение в Професионална гимназия по селско стопанство се проведе празнично тържество. С много радост посрещнахме скъпи гости- Дядо Коледа и Снежанка. Празничната програма бе огласена от пристигането на коледари, които благословиха всички за здраве и берекет. Тази година учениците показаха своите заложби в конкурс за таланти. Участниците се изявяваха с изпълнение на коледни и народни песни, танци и инструментал. Компетентно жури награди класиралите се в училищните конкурси за таланти, коледни картички, сурвакници, сувенири и украса на стая. Директорът на училището – г-жа Бисерка Атанасова, отправи поздрав по случай празника и пожела здраве, щастие и много успехи. За всички участници в празненството имаше много награди, лакомства и подаръци. Тържеството завърши с пожелания за здраве, берекет, много успехи и усмивки през новата 2025 година.
На 16.12.2024 г. в Професионална гимназия по селско стопанство, гр. Карнобат беше организирано специално събитие, на което се предостави възможност на учениците да се доближат и да научат повече за традициите и обичаите на християнската и ромската общност. Гости на събитието бяха г-жа Златка Ангелова от с. Сърнево и г-н Сотир Балтаджиев-медиатор в ОУ “П. Р. Славейков“, гр. Карнобат. Г-жа Ангелова представи традициите на най-обичания и голям християнски празник -Рождество Христово. На него се отбелязва раждането на Божия син – Исус Христос. Българският народ има огромно народно творчество. В родния ни фолклор съществуват разнообразни коледни традиции и обичаи, които се спазват и до днес. Гостенката разказа увлекателно за обичаите, които се изпълняват вечерта преди Коледа . Тя уточни, че този празник се нарича още Малка Коледа. Според религиозните вярвания, на 24 декември Божията майка ражда Исус, от където идва и името Рождество Христово. Учениците научиха, че Бъдни вечер е последният ден на коледния пост, затова на Малка Коледа се приготвя специална постна трапеза. Задължително на масата трябва да се поставят нечетен брой ястия. Най-вече се поставят или 7, или 9. Основно място на празничната трапеза заема обредния хляб. Преди вечеря най-възрастният човек в къщата „прикъдява“ всички стаи за здраве. Празничната вечеря на 24 декември не се вдига, а всички ястия се оставят да пренощуват на масата. Една от най-известните коледни традиции, разпространен във всички краища на България, е Коледуване. Коледарите се смятат за пазители, а коледният обичай има пречистващ характер. Освен за Коледа учениците научиха и за ромския празник- Банго Васил, който се празнува на 14 януари. За него разказа г-н Балтаджиев. Той ги запозна с легендата за Св. Васил. В нея се разказва, че чрез гъски светецът е помогнал на хора в беда. Затова на празника се яде птиче месо и баница, семейството се събира и младите искат прошка от възрастните. В края на срещата гостите пожелаха на всички здраве, щастие и берекет. А всички присъстващи научихме, че празниците са еднакви за всички етноси в България, защото ни правят по-добри.
В седмицата преди Коледа учениците от Професионална гимназия по селско стопанство се насладиха на удоволствието да прочетат интересни книги в уюта на училищния кът за четене. Нашите възпитаници знаят, че четенето на книги е начин да бъдат успешни в училище и в живота.
Днес, 11 декември 2024г., ние, учениците от ПГСС, заедно със зам. директора г-жа Таня Колева, учителите г- жа Пенка Стоянова и г-жа Ваня Стоянова посетихме Етнографския музей на град Карнобат – къщата на писателя Димитър Полянов.
Бяхме посрещнати с усмивка от уредника на музея г-жа Жулиета Костадинова, която ни разказа за историята на къщата и нейните стопани, представи ни и основната тема на експозицията- Коледните обичаи и обреди в Карнобатския край. Всички с интерес узнахме, че не навсякъде се празнува еднакво. На места в карнобатско коледната погача е представлявала три питки подредени една върху друга, на други места е била коледен кравай с дупка по средата. Традиционно на трапезата са се слагали нечетен брой постни ястия и сушени плодове- ошав, нещо, което спазваме и днес.
Изключително интересно и вълнуващо за нас беше да разгледаме автентичните носиите от различни населени места в Карнобатския край- мъжки и женски и да открием, че в експозицията са изложени носии от нашите родни села. Изящно бродирани с цветни конци ризи, престилки, елеци, потури- нашите предци също са обичали да се обличат красиво. Научихме, че изработката на такава народна носия е отнемало около година време и всичко е ушито и извезано на ръка.
Най- вдъхновяващо за нас беше да научим, че нашия малък днес град през епохата на Възраждането и в началото на XX век, е бил голям и значим търговски и икономически център, средище на пазари, търговия, занаяти, на културен и духовен живот.
В края на нашата разходка във времето и традициите, оставихме благодарствено послание в книгата за впечатления и отзиви и бяхме поканени отново да посетим музея напролет, когато ще научим още много и интересни неща за обичаите и традициите в нашия роден край по време на Великденските празници, Лазарица и Цветница.